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El Gazpachetario

Gazpacho andaluz con queso y bonito

junio 5, 2018

Hoy preparemos un gazpacho con un bonito desmenuzado, trozos de queso y picatostes que nos vienen de fabula para este verano y podamos disfrutar del placer de un pelicular gazpacho con sabor natural.

Ingredientes

    1. 1 pimiento verde
    1. 1 pimiento rojo
    1. 1 pepino
    1. 1 cebolla tierna
    1. 3 tomates maduros
    1. aceite
    1. sal y vinagre
    1. taquitos de queso
    1. unas rodajas bonito desmenuzado
    1. picatostes de pan
  1. Pasos

    15 minutos
      1. Trituramos todas las verduras (yo lo hago con thermomix y le añado unos cubitos).

    1. Después lo aliñamos con el aceite, la sal y el vinagre, lo servimos bien frío y acompañado de bonito desmenuzado, taquitos de queso y picatostes de pan.

      Créditos de imágenes a cocinaandaluza.com

Resumen
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Nombre de la receta
Gazpacho andaluz con queso y bonito
Nombre del autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinar
Tiempo Total
Puntuación media
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